Piedāvājumā ir arī 45 dienas sausi nogatavināta (DRY-age) liellopu gaļa, kas tiek atbildīgi, pēc augtākajiem kvalitātes standartiem nogatavināta pie mūsu sadarbības partnera SIA Cēsu gaļas kombināts. (www.cgk.lv) Gaļai piemīt izcilas garšas īpašības, maiga tekstūra un augsta tauku marmorizējuma pakāpe.